Ořechová srdíčka

20. prosince 2010 v 12:56 | *L* |  Receptury
Ingredience:

Těsto
  • 150 g rozinek
  • 350 g vlašských ořechů
  • 200 g moučkového cukru
  • 1 vejce
  • 20 g Hery
  • Náplň
  • 100 g pikantního džemu (malinový, rybízový)
  • Zdobení
  • 100 g čokoládové polevy
  • 50 g pražených mandlových plátků

Rozinky umeleme na masovém strojku. Ořechy nastrouháme najemno. Rozinky, ořechy, moučkový cukr, vejce a Heru zpracujeme na hladkou hmotu, kterou rozválíme na plát silný asi 3 mm.
Z těsta vykrájíme srdíčka. Rozložíme je na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do vyhřáté trouby. Pečeme je při 160 °C asi 20 minut.
Upečená srdíčka necháme vychladnout a pak je opatrně z pečicího papíru sloupneme. Srdíčka po dvou k sobě slepíme džemem.
Srdíčka namáčíme do rozehřáté polevy nebo je polevou přestříkáme a ozdobíme je mandlovými plátky.

zdroj:
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama